食の安全・安心を提供するために、紀州ミートでは衛生面において厳格にチェックしております。
作業員が紀州ミート工場内に入る際に、エアーシャワーを使用し、毛髪の落下を防ぐために、作業用帽子とマスクの着用を義務付けています。
ラインにおいては、高性能金属探知機、エックス線異物検出器、環境に配慮した汚水処理施設など、最新技術を駆使した設備により安全を提供します。
紀州ミートでは、お客様が安心して食べて頂ける様、食の安全を確保し、信頼を得るため万全の管理体制を行ってまいります。